도봉 바른밥상 식생활 배움터

음식속의 숨어있는 과학을 찾아봐요

식생활교육서울네트워크 2018. 5. 5. 13:12
[음식속에 숨어있는 과학을 찾아봐요]
2018.4.28.토요일
수업2차  물분자의 마찰열로 음식이 익어요.
"끓는점과 기화열"
달걀의 변신(실험)-달걀찜
(실습) 찐만두 만들기   인원 15명
주강사 김소향 보조강사 김민정